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Capatti Alberto

 
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Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
Capatti Alberto
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Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia. Nuova ediz.
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Capatti Alberto
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L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
Capatti Alberto;Gho Paola
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Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
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Capatti Alberto
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Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
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Capatti Alberto
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Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
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Capatti Alberto
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La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
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Capatti Alberto
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La cucina italiana. Storia di una cultura
La cucina italiana. Storia di una cultura
Capatti Alberto;Montanari Massimo
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La cucina italiana. Storia di una cultura
La cucina italiana. Storia di una cultura
Capatti Alberto;Montanari Massimo
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Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri
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Capatti Alberto
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Storia della cucina italiana
Storia della cucina italiana
Capatti Alberto
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Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese
Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese
Capatti Alberto;Carta Andrea;Fogliaro Pamela
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Méridiennes. Histoire et anthologie de la littérature française
Méridiennes. Histoire et anthologie de la littérature française
Richter Mario;Capatti Alberto
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La cucina italiana. Storia di una cultura
La cucina italiana. Storia di una cultura
Capatti Alberto;Montanari Massimo
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