Libri
Mazzini il riformista. Gli ultimi anni e la questione sociale
La cucina di Omero
Andrea Doria. Principe e pirata nell'Italia del '500
Caterina degli ospedali. Vita e opere di Caterina Fieschi Adorno
I Grimaldi di Monaco
Le tavole sorelle del Golfo del Leone
La cucina dei genovesi. Storia e ricette
La gatta turchina e il gatto vagabondo. Ediz. illustrata
I Doria a Genova. Una dinastia mancata
La lunga rotta dei pesci. Il pesce in Liguria: storie, ricette, curiosità
La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»
Breve storia dei genovesi
Il mistero del pesto. Una storia di gusto e di business
A tavola in autunno. Storia, tradizioni, ricette
La cucina di primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei genovesi
Pranzo di Natale
Il Mistero del pesto (Conf. 10 cp)
Cucina di Omero (La) (Conf. 10 cp.)
La penisola-L'aliseo della Gomera. Parole per la musica
La cucina dei genovesi. Storia e ricette
Colloqui con Paolo Emilio Taviani (1969-2001)
La bussola amorosa
Il piacere del palato
Boccadasse 1706-2006. Trecento anni di un borgo marinaro
Andrea Doria. Principe e pirata nell'Italia del '500
La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»
La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»
Cucina dei genovesi
Breve storia dei genovesi
La storia del Brasile