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Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

Clerici Antonella - Autore

Rai Libri (2019) - Editore

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Le battute goliardiche con Anna Moroni. Il giro delle trattorie d'Italia progettato con Beppe Bigazzi. L'affetto degli chef e la complicità con i grandi ospiti. La ricchezza delle vite e delle storie dei concorrenti. E tanto altro... Diciotto anni di "Prova del cuoco" non sono pochi e Antonella Clerici li ha vissuti intensamente, con il gusto della diretta, la voglia di sorprendere e sorprendersi, e un enorme amore per la cucina intesa nel suo senso più genuino e casalingo. In questo libro, raccoglie alcune delle ricette che ama di più, tra piatti che sono diventati un suo "marchio di fabbrica" – come i risotti e i grandi piatti di carne – e sperimentazioni ben riuscite. Un solo ingrediente è sempre obbligato: la semplicità. Che significa replicabilità delle ricette, alla portata di ogni capacità e di ogni frigorifero. Ma vuol dire anche fare tesoro di una tradizione gastronomica sul territorio: chilometro zero è meglio. «Pane, amore e felicità» è l'omaggio di Antonella al pubblico fedelissimo che l'ha seguita in questi anni. Un viaggio nel gusto punteggiato di aneddoti sulla sua vita e sulla trasmissione. Un racconto, a suo modo, dell'Italia: un Paese in cui c'è un pacco di pasta in ogni dispensa, un cuoco provetto o una cuoca d'eccezione all'ombra di ogni campanile. Il Paese della buona tavola, che è un cardine della buona vita.
Autore
Clerici Antonella
Titolo originale
Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli
Traduttore
-
Editore
Rai Libri
Collana
Fuori collana
Anno edizione
2019
In commercio dal
Formato
Libro in brossura
Pagine
252
Dimensioni
-
Codice EAN
9788839717870

Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

Clerici Antonella - Autore



Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli


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Dalle nostre librerie#pane_amore_e_felicita_le_migliori_ricette_della_mia_avventura_ai_fornelli

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Clerici Antonella

Clerici Antonella

 
Antonella Clerici (Legnano, 6 dicembre 1963) è una conduttrice televisiva italiana. Dopo aver esordito negli anni ottanta in reti minori, è divenuta nota al pubblico passando in Rai e conducendo negli anni novanta diversi programmi sportivi. Dopo una breve esperienza in Mediaset, dal 2 ottobre 2000 al 1º giugno 2018 (eccetto il periodo compreso tra dicembre 2008 e maggio 2010) ha condotto La prova del cuoco, trasmissione di Rai 1 che l'ha lanciata come conduttrice di punta dell'emittente, per la quale ha anche condotto numerose trasmissioni di prima serata come Il ristorante, il Festival di Sanremo 2005, Il treno dei desideri, Ti lascio una canzone, Tutti pazzi per la tele, il Festival di Sanremo 2010, La terra dei cuochi, Sanremo Young, il remake di Portobello, lo Zecchino d'Oro 2019, The Voice Senior, The Voice Kids e The Voice Generations.
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