FULVIO MARINO firma le copie del suo libro "Pizza per tutti", Mondadori

L'autore in libreria!

  11:00
Ubik Forlì
  Locandina
Centro Commerciale Punta di Ferro, Piazzale Cooperazione 2/3, 47112 Forlì, Italia

Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura

Marino Fulvio

Mondadori Electa (2022)
22,90 €
 9788891836298
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.